ALIMENTARIA BARCELONA

Η Alimentaria Barcelona είναι η Διεθνής έκθεση -ορόσημο για όλους τους επαγγελματίες του κλάδου τροφίμων, ποτών και υπηρεσιών εστίασης .Η επόμενη θα πραγματοποιηθεί 23-26 Μαρτίου 2026, στην Βαρκελώνη.

Το ολοκληρωμένο εκθεσιακό πρόγραμμα της  Alimentaria στελεχώνεται από αξίες όπως: διεθνοποίηση, καινοτομία, γαστρονομία και εξειδίκευση στον τομέα.

H ALIMENTARIA διαδραματίζει υψηλό ρόλο στις εμπορικές συναλλαγές των χωρών της Βόρειας Αφρικής, λόγω της γεωγραφικής θέσης της Ισπανίας, αλλά και των χωρών της Λατινικής Αμερικής (13% των επισκεπτών), οι οποίες λειτουργούν ως δίαυλος επικοινωνίας και ως κανάλι διανομής από και προς την Ισπανία, αφού η τελευταία θεωρεί την Λατινική Αμερική φυσική της προέκταση.

Η συμμαχία δύο εμπορικών εκθέσεων, της Alimentaria και της Hostelco, τις οδήγησε στην κορυφή, καθιστώντας την Alimentaria Barcelona ως την  μεγαλύτερη διεθνή πλατφόρμα για τις βιομηχανίες τροφίμων, γαστρονομίας και εξοπλισμού εστίασης.

Η Alimentaria προβλέπει τάσεις και προβλέπει επιχειρηματικές ευκαιρίες. Παρουσιάζει μια νέα υπηρεσία, το Alimentaria Trends, η οποία θα συγκεντρώνει στον ίδιο χώρο περιοχές αφιερωμένες αποκλειστικά σε delicatessen, βιολογικά, λειτουργικά, halal και τροφές χωρίς αλλεργιογόνα και άλλα συστατικά.

Προφίλ επισκέπτη

Η Alimentaria είναι απαραίτητη για τους επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών. Αυξάνει το εύρος των επιλογών συμμετοχής των εκθετών και πολλαπλασιάζει τις επιχειρηματικές ευκαιρίες τους.

Οι επισκέπτες προέρχονται από την Ισπανία και όχι μόνο και είναι από τους τομείς :

• FMCG
• Διανομείς τροφίμων και ποτών (αλυσίδες σούπερ μάρκετ, κεντρικά γραφεία αγορών, σούπερ μάρκετ κ.λπ.)
• Χονδρέμποροι τροφίμων και ποτών
• Λιανικό και Ηλεκτρονικό εμπόριο
• Εισαγωγείς/εξαγωγείς τροφίμων και ποτών
• Catering (αλυσίδες εστιατορίων, εστιατόρια, μπαρ, καφετέριες, εστιατόρια ταξιδιωτών, συλλογικό κ.λπ.)
• Διαμονή (αλυσίδες ξενοδοχείων, ανεξάρτητα ξενοδοχεία, θέρετρα, εξοχικές κατοικίες, σπα κ.λπ.)
• Υπηρεσίες τροφίμων για κατανάλωση εκτός σπιτιού
• Επεξεργαστές και μετασχηματιστές τροφίμων και ποτών
• Ιδρύματα και κλαδικές ενώσεις

Στατιστικά Alimentaria

• 85.000 m εκθεσιακή επιφάνεια
• Εκθέτες 3.000 από 57 χώρες
• Επισκέπτες 100.000 από 150 χώρες(το 30% αυτών είναι διεθνείς επισκέπτες)
• 13.000 προγραμματισμένα επαγγελματικά ραντεβού(B2B)
• 2.115 hosted buyers
• το 13% των διεθνών αγοραστών προέρχεται από χώρες της Λατινικής Αμερικής, με το σύνολο των εξαγωγών προς αυτές να υπολογίζεται σε πάνω από 850.000.000€

Θεματικές ενότητες έκθεσης

• Premium
• The Olive oil bar
• The organic Market trends
• Startups

Κύριες χώρες καταγωγής Επισκεπτών στην Alimentaria  (Ευρώπη)

1. Ιταλία
2. Γαλλία
3. Πορτογαλία
4. Ολλανδία
5. Γερμάνια
6. Ηνωμένο Βασίλειο
7. Βέλγιο
8. Πολωνία
9. Ρουμάνια
10. Ελλάδα

https://media.firabcn.es/content/S037022/docs/postshowreport/PostShowReport_Alimentaria2022_EN.pdf

Κατηγορίες προϊόντων

• Παντοπωλείο
• International Pavillions, Εθνικές συμμετοχές
• Lands of Spain, ομαδικές συμμετοχές από αυτόνομές κοινότητες
• InterCan, Κρέας και προϊόντα κρέατος
• InterLact, Γάλα και γαλακτοκομικά
• Expoconser, κονσέρβες
• Restaurama, υπηρεσίες τροφίμων & διανομής
• Σνακ, μπισκότα και Γλυκά
• Μεσογειακά τρόφιμα

Οι 10 κορυφαίες ισπανικές εταιρείες λιανικής

1. Mercadona
2. Dia
3. Carrefour
4. Grupo Eroski
5. Lidl
6. Consum
7. Auchan
8. El Corte Ingles
9. Aldi
10. Makro

Καταναλωτικές Τάσεις Ισπανίας

• Υγιεινά τρόφιμα, 83%
• Τοπικά τρόφιμα , 63%
• Υψηλή προσοχή στα προιοντικά συστατικά, 56%
• Υψηλή προσοχή στο περιβαλλοντολογικό αντίκτυπο, 38%

(SIAL-Insights-white-paper_2022)

 Αριθμός καταστημάτων

Hypermarkets 413

Supermarkets 7.701

Που ψωνίζουν οι Καταναλωτές ;

GROCERY/FOOD SUPERMARKET STORES, 63%

MASS-MERCHANDISERS /HYPERMARKETS , 46%

CONVENIENCE STORES, 19%

SMALL, LOCAL NEIGHBORHOOD STORES, 16%

WAREHOUSE CLUB STORES, 11%

(Nielsen Global survey)