Η διεθνής έκθεση Gourmet Asia, πραγματοποιείται σε ετήσια βάση στο εκθεσιακό κέντρο Hong Kong Convention & Exhibition Centre, ως μέρος της έκθεσης Restaurant & Bar Hong Kong. Κάθως η περιοχή του Hong Kong θεωρείται μια από τις πιο ανερχόμενες παγκοσμίως όσον αφορά τον γαστρονομικό τομέα, η ανάγκη για μια έκθεση που θα καλύπτει το μέρος της αγοράς που επιζητά υψηλής ποιότητας gourmet προϊόντα ήταν επιτακτική.
Έτσι δημιουργήθηκε η έκθεση Gourmet Asia, ως μέρος της Restaurant & Bar Hong Kong, στην οποία εταιρείες τροφίμων και ποτών από όλο τον κόσμο παρουσιάζουν ιδιαίτερα προϊόντα υψηλής ποιότητας για τους πιο απαιτητικούς καταναλωτές.
Σηη διοργάνωση του 2019 παρουσίασαν τα προϊόντα τους 270 εταιρείες, ενώ οι αγοραστές ξεπέρασαν τους 6.500 σε εκθεσιακό χώρο που έφτανε τα 9.000 τ.μ.!
