Η Διεθνής Έκθεση Cibus θα πραγματοποιηθεί το διάστημα 7-10 Μαίου 2024, στην Πάρμα της Ιταλίας. Η Διεθνής Έκθεση Cibus αποτελεί την παλαιότερη και σημαντικότερη έκθεση για τον κλάδο των Τροφίμων και Ποτών που πραγματοποιείται στην Ιταλία, αλλά και στην ευρύτερη περιοχή της Μεσογείου και της Νότιας Ευρώπης. Λαμβάνει χώρα ανά δύο χρόνια στο εκθεσιακό κέντρο FierediParma (συνολικής έκτασης 135.000 τ.μ.). Εφόσον πραγματοποιείται στην ιταλική πρωτεύουσα της γαστρονομίας, αποτελεί και ένα μοναδικό “forum” παρουσίασης όλων των τελευταίων τάσεων στη διατροφή και το λιανεμπόριο, με την πραγματοποίηση παρουσιάσεων, σεμιναρίων και “round tables” συζητήσεων από ειδικούς του χώρου των τροφίμων.
ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΑ ΕΚΘΕΣΗΣ Cibus 2023
- 135.000 τ.μ. εκθεσιακού χώρου
- 20.000 επισκέπτες
- 1.500 αγοραστές από 90 χώρες
- Πάνω από 500 νέα προϊόντα
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΠΡΟΒΑΛΛΟΝΤΑΙ
Η έκθεση αφορά όλη την γκάμα των ειδών διατροφής και των ποτών, από πρώτες ύλες μέχρι επεξεργασμένα και τελικά προϊόντα.
Συγκεκριμένα στην έκθεση προβάλλονται τα εξής προϊόντα:
- Γαλακτοκομικά,
- Κρέατα, πουλερικά, αλλαντικά,
- Κατεψυγμένα κρέατα, ψάρια, έτοιμα φαγητά, παγωτά
- Προϊόντα ψύξης & ψαρικών,
- Ιχθυηρά και θαλασσινά,
- Αρτοσκευάσματα-Ζαχαροπλαστική
- Ροφήματα, Καφές, Τσάι,
- Ποτά , Κρασιά, Χυμοί & Αναψυκτικά,
- Οργανικά και Βιολογικά προϊόντα,
- Εξοπλισμός για catering & μαζική εστίαση
- 72% υγιεινές τροφές
- 65% τοπικά φαγητά
- 45% αυξημένη προσοχή στα διατροφικά συστατικά
- 40% αυξημένη προσοχή στο περιβαλλοντολογικό αντίκτυπο
- 879 Hypermarkets
- 8.172 Supermarkets
- 5.036 Discounters
Που ψωνίζουν οι Ιταλοί καταναλωτές και τα αντίστοιχα μερίδια αγοράς τους.
- 51% Grocery/Food supermarket stores
- 50% Mass-Merchandisers/ Hypermarkets
- 20% Convenience stores
- 19% Discount/Dollar stores
- 11% Small, local, neighborhood stores
(nielsen global survey)
