Η διεθνής έκθεση Cibus Parma, αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες και πιο γνωστές εκθέσεις Τροφίμων και Ποτών στη Ιταλία αλλά και στην ευρύτερη περιοχή της Νότιας Ευρώπης.
Διοργανώνεται κάθε δύο χρόνια στο Fiera di Parma ενώ η έκδοση του 2018 (07-10/05/2018) θα αποτελέσει και αυτή τη φορά πόλο έλξης εκπροσώπων του λιανεμπορίου, χονδρεμπορίου και εισαγωγέων της Ευρώπης.